МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ В НОВОСИБИРСКЕ!


-МЯСО КАМЧАТСКОГО КРАБА

-КРАСНАЯ ИКРА

-УСТРИЦЫ

-ГРЕБЕШОК

Каталог

Устрица Сахалинская

1200 руб.

В корзину

Цена указана за 1 кг.


Полезность устриц для организма человека сложно переоценить. Мясо этих моллюсков содержит витамины PP, B1, В12 и В2, никотиновую кислоту, фосфор, йод, кальций, медь, цинк, железо, кислоту Омега-3. Если есть устрицы каждый день, то можно укрепить иммунитет и забыть о болезнях.

И самое главное - они безумно вкусные ;0



Дикие Сахалинские устрицы добываются только водолазным способом на глубине до 25 метров.
В отличие от искусственно культивируемых устриц, устрицы, добываемые в естественной морской среде, растут без вмешательства человека и обладают выдающимся вкусом, высочайшим качеством и гаммой микроэлементов полезных для организма человека. Именно поэтому взоры гурманов устремлены на Восток, туда, где обитают гиганты среди устриц - красавицы Сахалина. Она обладает уникальным соотношением массы тела к общему весу. Пожалуй, это самая красивая устрица из всех известных в дикой природе. Створки моллюска имеют правильную волнистую форму, салатового цвета с переходом в бургундский и фиолетовый, мясо от бежевого до чёрного как смоль. Еще одной уникальной характеристикой данной устрицы являются её вкусовые качества. Гамма вкуса формируется из вкусов различных ее частей, от слабосоленого до пикантного сладкого. Вес достигает полутора килограмм. При среднем весе 300-500 грамм размер до 20 см.

Устрица, которую мы поставляем, является дикой, не выращенной как все остальные на специальных фермах, это отражается на её качестве и вкусе. Добывается в Анивском заливе (Сахалинская область), вблизи озера Буссе, это экологически чистый, нетронутый цивилизацией край, озеро Буссе является особо охраняемой экологической зоной нашей страны.